Buongiorno...es ist viel Zeit vergangen und endlich melde ich mich mal wieder..
Seit dem letzten Eintrag, eigentlich schon etwas frueher, hat es fuer 3 Monate nicht geregnet und war immer zwischen 32 und 38 Grad warm :-/ Ich weiss ihr hattet es auch nicht viel besser, Trockenheit und Hitze haben ganz Europa erwischt.. Vor zwei Wochen hat es dann endlich mal etwas geregnet, ein Segen fuer die Trauben und fuer unsere Moral.
Ja und nun haben wir mit der Weinlese begonnen! Zumindest mit dem Sauvignon und etwas Sangiovese fuer den Rosato. Mal schauen ob es direkt mit den Roten weiter geht, aber ich schaetze wir legen noch mal eine Pause ein, damit alles perfekt reif ist.