Unser
KINZICA Toscana IGT Sauvignon ist 100% Sauvignon Blanc. Wir lassen Saft und Trauben fuer einen Tag zusammen, dann wird gepresst und die alkoholische Gaerung beginnt, etwa 20 Tage lang bei konstant 16° C. Dank der Selektion der Trauben und unserer extremen Aufmerksamkeit waehrend der Herstellung erhalten wir einen aromatischen Sauvignon der an Tomatenblaetter und Holunder erinnert – ein frischer Weisswein aber mit Kraft.