Unser GRANO DELLE FORMICHE besteht aus 70% Sangiovese und 30% Colorino. Die Trauben kommen alle aus einem einzigen Weinberg, der durch Mengenreduzierung und seine besonderen Vorzüge wie Bodenbeschaffenheit und Lage besonders hochwertige Trauben produziert. Die Gaerung geschieht in temperaturkontrollierten Inox-Tanks — waehrend dieser Phase wird er zweimal taeglich umgewaelzt, danach abgepresst und in barriques umgefüllt; dort bleibt für 12 Monate. So entsteht ein in Geruch und Geschmack herrlich komplexer und intensiver Wein, ausserordentlich fruchtig, beerig und explosiv.